Tostadas francesas

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Spanish

Ingredientes

½ taza de leche entera
½ taza de leche evaporada
½ cucharadita de canela
3 huevos
2 cucharaditas de miel
¼ de cucharadita de sal
8 rebanadas de pan molde o brioche
4 cucharadas de mantequilla


Preparación

En un tazón, mezcla la leche entera y la evaporada junto a los huevos, miel, canela y sal. En una bandeja, pon el pan junto a la mezcla líquida y deja que repose de uno a dos minutos. Vierte una cucharada de mantequilla en la sartén y deja que se caliente a temperatura media, luego coloca la rebanada de pan a que se cocine de dos a tres minutos de cada lado o hasta que esté dorada y sírvelas caliente. Recomendación, para el desayuno sirve este plato con frutas o siropes dulces. Para una comida salada, puedes usarlas como base para hacer el tradicional Monte Cristo.