Ingredientes

• 30 g de cebolla rallada
• 1 diente de ajo amasado
• 180 g de arroz
• 200 g de palmitos picados
• 350 ml de agua
• 1 lata de arvejas
• 40 g de pasas de uva.

Procedimiento

1. Calentar una sartén antiadherente y freír la cebolla y el ajo.
2. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal.
3. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.
4. Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.