Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas sin piel
• Sal y pimienta para probar
• Para la salsa 
• 2/3 taza de azúcar moreno
• 2-4 cucharadas de salsa picante 
• 1 sobre de   ajo Keiko 
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana 
• Taza de agua

Preparación

1. Precalienta el horno a 400 grados y engrasa una bandeja para hornear grande o una cazuela.  
2. Mezcla juntos todos los ingredientes de la salsa. Llévala a ebullición a fuego medio y déjala hervir durante 3-4 minutos.
3. Mientras la salsa está hirviendo, sazona el pollo con sal y pimienta en ambos lados, engrasa una sartén y cocina el pollo de 1 a 2 minutos a fuego medio, lo suficiente para dorar el exterior.
4. Coloca el pollo en una bandeja para hornear. Unta cada trozo con la salsa preparada y hornéalo durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté cocido.
5. Vierte la salsa restante sobre el pollo y sírvelo caliente.